Cocer huevos (con Thermomix)

Introduce 500 grs. de agua en el vaso y coloca los huevos en el cestillo. Tapa y programa temperatura Varoma - velocidad 1.


Tiempos de cocción:

- 11 minutos: huevos muy cremosos (clara suelta / yema líquida)

- 12 minutos: huevos cremosos (clara firme / yema líquida)

- 13 minutos: huevos blandos (clara firme / yema blanda)

- 14 minutos: huevos duros (firmes)

- 15 minutos: huevos duros (muy firmes)

Cuando retires el cestillo con la espátula, pon los huevos rápidamente en agua fría. Así paras la cocción.